[转帖] 拔丝苹果[1P]

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71楼 大中小发表于 2011-4-16 19:07 只看该作者

原来做过拔丝香芋，看了你的做法，我又多学会了一道菜，下次拔丝苹果了。

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iced

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72楼 大中小发表于 2011-4-16 20:32 只看该作者

终于看到拔丝苹果的样子一直只听过没见过啊

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goodLT 该用户已被删除	73楼大中小发表于 2011-4-16 22:14 只看该作者 0 只会搞不果沙拉这热菜水果还真不会有机会试试哈
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堂大该用户已被删除	74楼大中小发表于 2011-4-18 02:14 只看该作者 0 下糖是热锅冷油下，冷锅热油的时候下，还是冷油的时候下糖炒？
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ahhs555 该用户已被删除	75楼大中小发表于 2011-4-18 10:56 只看该作者 0 拔丝还是比较难做的，这个手艺还真不是一般的手艺，支持一下。
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jy01757103 该用户已被删除	76楼大中小发表于 2011-4-18 11:05 只看该作者 0 这图怎么看起来那么像糖醋里脊？拔丝苹果十分的不好做
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sev 该用户已被删除	77楼大中小发表于 2011-4-18 12:57 只看该作者 0 只吃过拔丝土豆香蕉芋头的飘过。。用水果做拔丝感觉总是怪怪的。。
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钓鱼RG 该用户已被删除	78楼大中小发表于 2011-4-18 13:11 只看该作者 0 把握不好火候这次学习了
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872200

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79楼 大中小发表于 2011-4-18 13:41 只看该作者

又一次酒席上拔丝苹果没吃完，打包带回去凝固后吃了一餐琉璃苹果

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daxia0036 该用户已被删除	80楼大中小发表于 2011-4-18 13:49 只看该作者 0 又好看又好吃的拔丝苹果，拔丝地瓜也是这样做的吗？
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