打印

[转帖] 拔丝苹果[1P]

0
学到了!以前做拔丝苹果的时候,里面的苹果老是碎了 没看相!
马上去试下看看

TOP

0
看上去很不错啊,有空自己做着试试看
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -2 万能 2011-4-6 10:28

TOP

0
我自己做拔丝的时候感觉,很容易把糖稀做糊掉,有时都焦了

TOP

0
苹果跟香蕉做拔丝是不是都有点偏甜了,个人不是很喜欢,但还是有不少人爱吃的,我姨夫就是

TOP

0
拔丝苹果的熬糖的火候特别重要,这个菜过年的时候会吃,很是流口水啊

TOP

0
看起来就特别好吃,一定要试试。但是不喜欢吃苹果,准备用蒲圻代替。

TOP

0
其实我试过把这个做成甜品,可是苹果经过油炸之后实在太甜了,吃多怕太过多糖!

TOP

0
炒糖是个技术活...我多少次了..要么糖丝拉不起来..要么把糖炒糊了..准备放弃自己做了..

TOP

0
其实这道菜的做法,完全是隶属于一个系列的,帕斯香蕉,拔丝苹果,拔丝土豆,拔丝。。。
都可以用同一中做法完成,而且貌似大家都比较喜欢。

TOP

0
拔丝苹果有些酸头,拔丝地瓜才是最好吃的。

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-16 10:50