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[转帖] 苏菜—小鸡炖蘑菇[1P]

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那菜只能是天冷时才可以吃的。放点笋更好吃。

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小鸡炖蘑菇是东北四大炖之一,而且我看楼主的做法和配料也和东北的差不多。

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我也感觉和东北的做法差不多吧,不过这个菜确实挺好吃的

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这道菜看着卖相一搬  不过鸡肉和蘑菇的鲜味

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这个是苏菜吗,我在家里经常吃到的,味道很不错,一般来说我们还会放红枣什么的。现在这个菜应该是全国普及的吧。

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还以为是本山大叔的小野鸡炖蘑菇呢?没有想到是苏菜啊!

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我是地道东北人,从小就吃这个菜,怎么今天变成苏菜了,而且图片上的蘑菇也是东北的滑子蘑,

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有没有介绍可乐小鸡的呢?广东菜也有好吃的呢!!

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常挺东北人说小鸡炖蘑菇,不过看这菜做的蛮精致的,味道应该不错。

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辣味吃惯了,看这个菜给人一种太清淡的感觉。就好像用鸡弄的高汤

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