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[转帖] 苏菜—小鸡炖蘑菇[1P]

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回复 1楼 的帖子

这个貌似是东北菜吧,而且北方做的时候煮的里面要放八角茴香,这样才更出味

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确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看

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这个没说用什么性别的鸡啊,呵呵,我想应该是小母鸡应该更好些

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这一定是改良版的东北小鸡炖蘑菇吧,就是小鸡不是土鸡。

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这个菜有没什么特别之处吧,全国各地都有,不局限于东北或者哪里
楼上说的是,土鸡现在难找了吧

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小鸡炖蘑菇收藏了哈哈哈哈

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吃过东北的小佳炖蘑菇,原来还有苏式的啊

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映像中小鸡炖蘑菇的确是东北片的名菜,东北餐馆的招牌。

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以为是东北菜呢,南方也有呀,不妨去试试做一次!感谢!

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感觉苏菜不是偏甜么,楼主的标题有忽悠人的味道

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