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蒜苗炒肉[1P]

蒜苗炒肉的制作材料:主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100



蒜苗炒肉的特色:脆嫩鲜香、家常肉味。
教您蒜苗炒肉怎么做,如何做蒜苗炒肉才好吃制法:

1、  猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。

2、  先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟,放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。
提示:蒜苗可事先腌盐,方可入味。

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3点。
1,蒜苗最好先焯水下,这样盐才好入味。
2,换成蒜薹也一样好吃。
3,试着放少少的糖会更好吃……

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这道菜感觉你没有做好,你应该把酱油换成生抽,这样做出的菜看着比较好,如果你直接放的酱油,那么就如你图片中的一样,看着没有感觉,没有食欲。

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我很喜欢吃蒜苗回锅啊,直接炒肉的有点肥哦!

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原来蒜苗最好先盐腌才能入味,我说我炒出来的肉咸菜淡呢。

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要控制好蒜苗与肉片的比例哦,肉太多的话没有蒜苗味道了

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蒜苗炒肉可谓是川菜里面的一大名菜,平时去川菜馆里吃饭都是必点的.

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哈哈我也喜欢这道菜比较喜欢口味稍微重一些

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好家常好家常的一道菜啊。我做这个很那首的哦,还有大盘鸡

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我爸就会做这道菜,经常吃,感觉味道鲜美,呵呵我喜欢吃蒜苗

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