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[转帖] 七种炸丸子的炸法[7P]

cctv_pp

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131楼 大中小发表于 2011-4-23 21:45 只看该作者

胡萝卜丸子和四喜丸子都是我最喜欢吃的哦！

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xieyu223

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132楼 大中小发表于 2011-4-23 21:48 只看该作者

我最喜欢吃的就是第3种珍珠丸子，正点

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花非花非花2

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133楼 大中小发表于 2011-4-24 00:40 只看该作者

这个很实用，以前只知道炸肉丸，原来还有这么多做法。谢谢楼主了

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229678569

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134楼 大中小发表于 2011-4-24 01:00 只看该作者

做丸子好吃好像最重要的一步就是一定要摔打肉馅，这样丸子才紧

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sl100 该用户已被删除	135楼大中小发表于 2011-4-24 02:04 只看该作者 0 竟然有这么多丸子的做法，我们这里一般就是“萝卜丸子”，多谢分享美食方法。
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messi737

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136楼 大中小发表于 2011-4-24 03:22 只看该作者

看得我口水直流啊，丸子圆圆的有漂亮外观又美味，不愧是中华的传统美食，我一定要都学会这七种。

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101210

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137楼 大中小发表于 2011-4-24 06:19 只看该作者

我只吃过鱼丸和牛丸.LZ 介绍的是哪个地区的风味都没见过...蚕啊..

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fuwa888

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138楼 大中小发表于 2011-4-24 08:21 只看该作者

就是喜欢吃肉炸丸子，山西名菜焦溜丸子我的最爱。

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zyaibeijing

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139楼 大中小发表于 2011-4-24 09:25 只看该作者

这个丸子看着好诱人啊，感觉应该很香嫩，我也要学学

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青翼

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140楼 大中小发表于 2011-4-25 01:33 只看该作者

自己家炸丸子，太耗油，剩下的油都不知道干嘛用
而且还不好控制火候，炸轻了，里面不熟，火大了，还容易糊
做过两次，放弃了，再想吃丸子还是去外面吃了

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