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[转帖] 十一款蒸菜的详细做法 [11P]

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211楼 大中小发表于 2011-5-10 09:38 只看该作者

蒸菜看似简单，其实准备工作实在很复杂。因做法单一、但味却必须缠口，需固本味控火候。做好真是不简单！

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z04021400

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212楼 大中小发表于 2011-5-10 14:59 只看该作者

最喜欢的还是那个荷叶糯米蒸排骨，看了就让人有食欲

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vsvs123

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213楼 大中小发表于 2011-5-10 16:57 只看该作者

很好吃的样子，色，香，味都不错，有机会一定试试

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mkopji 金币 -4 万能 2011-5-10 17:08

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fantice

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214楼 大中小发表于 2011-5-10 17:19 只看该作者

都是我喜欢吃的菜，但是自己一样都不会弄啊

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mzydgg

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215楼 大中小发表于 2011-5-10 18:51 只看该作者

一般比较喜欢粉蒸排骨，还有就是梅菜扣肉，这两样是最爱，有了做法，可以自己操刀了。

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fly1nbed

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216楼 大中小发表于 2011-5-11 04:29 只看该作者

学习了，至今还没坐过蒸菜，明天学zuo 扣肉去

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chocko 该用户已被删除	217楼大中小发表于 2011-5-11 06:54 只看该作者 0 这蒸鱼吃过不过像蒸鳕鱼还放金华火腿这种做法还是第一次见，不过可以肯定的说做鱼的时候放点猪肉类的真的能提香，这挺奇怪的料放到一起反而很搭。
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hahahe

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218楼 大中小发表于 2011-5-11 07:46 只看该作者

谢谢楼主了可惜一个人单身不喜欢做太懒了

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mkopji 金币 -2 万能 2011-5-12 07:40

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道通为谋

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219楼 大中小发表于 2011-5-11 16:06 只看该作者

好，多谢楼主推荐的美味佳肴，好好学习呀。

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mkopji 金币 -4 万能 2011-5-12 07:40

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PPTX 该用户已被删除	220楼大中小发表于 2011-5-11 16:22 只看该作者 0 蒸菜我的最爱啊感觉第一口感比较好其次不油腻清爽好几道菜适合一般的家庭做的菇香蒸鸡我的最爱啊鸡肉好吃的
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