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[转帖] 十一款蒸菜的详细做法 [11P]

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梅菜扣肉 我的最爱了 原先在南京吃的最多 江苏的风味有点偏甜 肉蒸的很烂 入口即化 真是怀念啊

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这些蒸菜看起来都好有质感啊 尤其是鳕鱼和蒸饺 我的最爱啊

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蒸菜比油炸要好一点,我个人比较喜欢粉蒸排骨

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这些东西也就在饭店吃吃。在家做就太麻烦了。而且浪费很多材料

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梅菜扣肉是经常吃,但是能总觉得不地道,看了图片知道原来正宗的是这样的

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看了这个帖子。真是想学习这些蒸菜的做法,好难

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前几年吃过荷叶糯米蒸排骨、梅菜扣肉这两道菜,印象很深,排骨的肉又滑又嫩,扣肉肥而不腻,至今想起来还流口水。

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太太太过分了。我看完这贴后,马上肚子就俄了!太灵验了!

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都是极品啊,味道没的说,超喜欢吃,美味又不油腻,收藏了

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哈,在家老妈经常做粉蒸肉的,下面没放南瓜蒸的

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