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[转帖] 五花小炒肉[2P]

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像是粘贴的,貌似楼主也没有自己动手做过的啊

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越简单的家常菜,越不好做。常常是十个人做有十个问道。

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感覺像考出來的,看起來不是太好吃哦。。。

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看起来挺好吃的,可惜自己比较懒,不愿意做菜!
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -2 万能 2011-4-4 02:02

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不错啊,好吃是肯定的,而且还不麻烦,炖肉多慢啊这个炒的多快啊

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绝对是下饭的好伴侣,配上酸辣汤那就更好了

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看样子应该比较好吃的,五花肉最困难的就是太油腻了,我们这都是先煎下让它下下油再做

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以前做过只放青辣椒和蒜苗的,难点是煎五花肉的火候问题!

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回复 7楼 的帖子

回锅肉是先煮之后再切片炒的。而且正宗回锅肉一般配青蒜苗炒的。

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普通的家常小炒,如果用心去做的话,会有一种平凡中美的感受。精致的美食是一天的辛苦最好的享受。

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