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[转帖] 妈妈私房菜--豆角煎蛋[7P]

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这个好吃的,原来做过,豆角的香味比较重一些

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从来没这么做过,不过豆角要炒很久吧,不是不熟吃了不好么

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以前老吃小葱煎蛋,还没吃过这个啊,但鸡蛋火候大了,有点胡了

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煎的火候如何呢?时间长了好不好吃

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最近正热衷于做菜,又学会了一道菜,谢谢。
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -2 万能 2011-4-11 20:57

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这个菜还真没吃过啊,豆角能不能煎熟啊。看图应该不是中国菜吧。

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这个豆角切的太小了把,用筷子不太好用啊,难道是外国菜

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呵呵这是一道好菜。豆角一定要炒熟不然会中毒,切记。

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豆角煎蛋應好好吃,上次我看電視香港大導演吳宇森,請朋友吃飯,他煮的幾道菜裡面其中有一道是豆角煎蛋

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謝謝樓主的分享 我回去嘗試著做下 不知味道如何

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