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[转帖] 苏菜—小鸡炖蘑菇[1P]

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说实在的,这道菜的确很好吃,但是楼主做出来的卖相不怎么好看。

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合着小鸡炖蘑菇是苏菜?从来没有听说过啊。我喜欢吃这个 哈哈

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小鸡炖蘑菇是东北菜啊,楼主是不是搞混了,还是东北菜改做法了?

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小鸡炖蘑菇好象是东北名菜吧,楼主是不是搞错了

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感觉颜色不太好。不过自家做能这样很不错了

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楼主的介绍没有说清用什么蘑菇,在东北必须用野生红松蘑来炖,只有二者在一块炖才能相得益彰。

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这样做鸡汤太浓 味道不好  

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东北的小鸡炖蘑菇怎么一下子变苏菜了!不知道味还是不是那个味

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那啥,小鸡炖蘑菇不是正宗的东北菜吗?啥时候成苏帮菜了啊?

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不会吧,难道不是粤菜吗。吃这个长大的,怎么又变苏菜了

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