荣誉离职作者

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小 发表于 2011-4-1 20:09 显示全部帖子
蒜苗炒肉[1P]
蒜苗炒肉的制作材料:主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100

蒜苗炒肉的特色:脆嫩鲜香、家常肉味。
教您蒜苗炒肉怎么做,如何做蒜苗炒肉才好吃制法:
1、 猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。
2、 先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟,放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。
提示:蒜苗可事先腌盐,方可入味。
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