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All About Food | 美食频道
» 苏菜—干煸蚕蛹[1P]
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苏菜—干煸蚕蛹[1P]
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蚕蛹可是一个好东西 我非常爱吃的 这个做法和我们东北的做法一样啊 还有一种是炸的
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发表于 2011-4-1 06:55
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看着比较geying的东西还是裹上粉比较好,哈哈
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我们东北很早就普遍的
这个菜根本就没有什么特色,叫地方风味有点强加
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guobinmoon3
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发表于 2011-4-1 08:52
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现在吃蚕蛹要小心些 有些是工业抽丝后的不能吃
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firank
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发表于 2011-4-1 09:43
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虽然蛋白质高,但是这菜还是重口味了点啊。
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ipxsai
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额。。看了就比较怕。。。。。没敢吃。。怕里面是蝉
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我们家一般都是油炸着吃,干煸头一次看到,其实这玩意看着恶心而已,用手按按它会动的
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说实话,第一次吃蚕蛹的都受不了。就好像土笋冻一样。只要不考虑材料的问题就能享受美味了。
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这个菜蛋白质太高了,吃了不知道受不受用,少吃两口还差不多。
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从小吃这个,辣椒炒,韭菜炒都可以的,我们没这么的考究,开水煮一下沥干后炒,不剖开的.
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