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[转帖] 苏菜—干煸蚕蛹[1P]

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蚕蛹比较营养,口感真的不这么好,沙沙的感觉

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蚕蛹啊
没吃过
看了害怕
蚕蛹是比较营养

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看上去相当的恐怖,已经大大的超出了我的接受范围啊

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上次朋友请客吃过这个。为了吃一口心理准备半天,还是修行不足啊。味道其实还可以,就是卖相差了点。

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蚕蛹的营养价值很高,少放油会更好,味道更鲜美

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这东东就是不吃不知道,一吃忘不掉啊。
其实真正精典吃法就是整只干煸,除了盐不加别的调料。
吃的时候用手撕开,去掉黑心就OK。
本帖最近评分记录
  • 白领姐夫 金币 +1 回复认真,鼓励! 2011-4-2 23:47

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吃过油炸的蚕蛹,那是相当的美味,不过北方很少有做这道菜的馆子,好久没吃到啦

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这重口味感觉有点受不了啊。起鸡皮疙瘩。。

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家人很喜欢吃这东东,但我却感到很可怕,家人只好折中一点,拿花生米一起炒,我只吃花生米的。

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这倒是江苏地区的家常菜,吃起来非常脆,而且据说对眼睛有好处,我吃过不少。

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