laiqujinsheng

主料：

1、鲜香菇 6朵  2、扇贝柱 18个（放蛤蜊会更鲜美的，但是没有买到） 3、大米 60克


辅料：

1、小白菜 6棵     2、糯米粉 少量     3、牛奶 6大匙


调料：盐 2.5小匙

步骤：

1、香菇切成片，小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用；

2、锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬，一定要经常搅拌哈，防止粘锅；

3、糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌；


4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿；

5、放入香菇片，小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了，然后撒入适量的盐，就好了。

没有试过加牛奶的粥，就怕牛奶煮久会变味！！

火红血液

我是北方人 不适合我们的口味 牛奶 扇贝放一起炖感觉很腻

从来没有试过往粥里放贝类，但是想来应该会很鲜才对。

wenywen

不放牛奶可能也不错，有时间试试，偶是粥控。

dtiger2009

不错，步骤很详细，不知道味道如何，准备试试看

ccczzzhan

牛奶煮粥没试过，改天再来试试好不好吃吧。

煮粥还要放糯米粉的么，下次试一下看。不知道效果怎么样？

绝对香甜美味，看了就让人很有食欲，而且烧起来不用动脑筋，马上试试，我用蛤蜊烧，一定超过楼主。

用糯米煮的粥，我喝过。但放糯米粉和牛奶，没听说过。可以试一试。