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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----漁悅日本料理[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2011-4-1 23:24 标题: 台湾餐馆推荐----漁悅日本料理[6P]

NO:525 漁悅日本料理

新北市板橋區重慶路211號

简介

漁悅日本料理的老闆、老闆娘，原本都在台北市的日本料理老店服務，自己創業來板橋開店，老闆有三四十年的日本料理經驗，手藝很受老饕喜愛，採購食材確保新鮮，還有季節性的私房菜色喔

平均消費 380

推薦美食:

1.嚴選‧炸蝦天婦羅

超受歡迎的炸蝦天婦羅幾乎每桌都會點，老闆娘說，雖然是平價，選的都是等級較高的大尾蝦子，吃起來鮮美又有彈性，酥脆外皮不油不膩

2.師傅手藝‧握壽司

店裡的食材都由老闆親自到市場採購，這樣才能確保新鮮品質，老闆的日本料理經驗豐富，像是握壽司就非常受歡迎，老師傅的手藝不用花大錢就能吃到

3.平價丼飯‧料好實在

平價的丼飯不出百元就有勝丼、牛丼、親子丼等選擇，其中勝丼豬排飯選用里肌肉部位，先醃過再裹上粗麵包粉現炸，口感香酥不油膩。此外，肥美的鰻魚丼和新鮮海膽丼飯也很推薦

4.平價定食‧燒烤鯖魚

老闆娘說，烤鯖魚定食賣的非常好！專門的燒烤師傅料理，肉質鮮美多汁火候剛剛好，定食的配菜每天都不同，魚肉、茶碗蒸、青菜等，有別一般的醃漬小菜，師傅都有特別料理，天天來也吃不膩

5.新菜色隨時推出

漁悅不定期推出新菜給客戶嚐鮮，像是放滿生魚片的丼飯，還有豬排咖哩飯，和用大香菇裹花枝漿、蝦仁等的炸物菊揚等，都等著你來品嚐

作者: 禅极仁 时间: 2011-4-1 23:53

日本菜看起来都很精致，有点法国菜的味道只不过日本菜很多都是海鲜

作者: linfeina 时间: 2011-4-2 03:26

看的我是大流口水啊，为什么我吃不到啊，郁闷啊

作者: 33zv 时间: 2011-4-2 03:33

看起来都好精致，口水哗哗地，有机会去一定不放过

作者: zouyi1984 时间: 2011-4-2 05:37

挺漂亮的又很精致，不过咱对生食，无兴趣。

作者: 66588 时间: 2011-4-2 06:28

日本的东西是不错，但是到了中国就没有本地的味道了，可惜。

作者: kangkkb 时间: 2011-4-2 08:27

日本都有核辐射了，还吃日本料理，胆子真大。

作者: cj4610 时间: 2011-4-2 09:12

看上去很精致啊，好像量很少啊，与中国人的习惯不太一样

作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-4-2 10:27

那个海胆饭看起来很不错啊，比猪排什么的应该好多了。

作者: 5033962 时间: 2011-4-2 11:36

那寿司还有那虾子看起来不错尤其是那虾子炸的好有型.口味鲜美有弹性？可惜是开在台湾的.有点远

作者: qjf99999 时间: 2011-4-2 12:23

看起来很精致，学习一下，下次也可以自己搭配一下！爽歪歪

作者: hjxmfls 时间: 2011-4-2 13:46

门面不大，但是菜色很诱人，感觉丼飯如果再来点酱汁的话就更下饭了~

作者: zhaoyantao 时间: 2011-4-2 13:55

看起来不错，不过现在小日本核泄漏，谁还敢吃啊！

作者: lilin9990 时间: 2011-4-2 14:08

对台湾美食一直垂涎三尺，什么时候有机会去台湾亲自尝一下。

作者: 2006110534 时间: 2011-4-2 16:13

非常的精致，卖相很好，本人喜欢吃寿司，不过没吃过日本师傅弄的！！！

作者: emperors123 时间: 2011-4-2 16:46

台湾的小吃深得日本料理的精髓味道肯定更好了

作者: xli360 时间: 2011-4-2 17:38

现在日本这样困难真是感到可惜啊听说很多国家都不捐助了

作者: fuhrerh 时间: 2011-4-2 18:09

从来不觉得日本料理好吃··为咩这么多人喜欢吃？赶时尚？

作者: Walight 时间: 2011-4-2 18:20

现在日本核辐射，怕怕，虽然看上去很漂亮哈哈

作者: 1163358258 时间: 2011-4-2 22:35

台湾菜也很清淡的啊，不错，应该是很好吃的啊。

作者: 也罢 时间: 2011-4-2 23:09

看着很好吃的样子，不过感觉国内大多数日本料理，用料做工都不地道，有些做烂日本料理了，好的料理很难得

作者: rainrain15 时间: 2011-4-2 23:28

台湾离日本比较近吧，收日本人的饮食影响挺大，也喜欢日本料理

作者: kyokyo678 时间: 2011-4-2 23:40

看起来真的很诱人啊...日本菜看上去就是精致,没话说

作者: kurei 时间: 2011-4-3 02:35

小日本的东西总是看着很精致吃起来没啥味道

作者: ericvain 时间: 2011-4-3 15:10

我觉得寿司比较好吃，当然点菜的时候肯定要注意价格和味道，我认为寿司加上烤鱼在一起，价格和味道应该都比较实惠一点！

作者: grabc228 时间: 2011-4-3 16:21

我是一个内陆人，不知道什么时候有机会去尝尝海味

作者: baxi80 时间: 2011-4-3 16:29

店铺不大但是看料理的外形好像很是正宗的不知道什么时候可以去品尝一下

作者: dboy2000 时间: 2011-4-4 09:58

小店的味口应该很有自己的特色店主也是很用心在做吧。

作者: 特纳 时间: 2011-4-4 10:12

天妇罗看起来很不错啊！寿司也很漂亮！猪排看着就很香啊！多谢楼主！

作者: 洗风白马 时间: 2011-4-4 10:25

发觉日本的料理都是以海鲜为主,可能是这个是跟日本是岛国有关,都是爱吃海鲜类.

作者: anody 时间: 2011-4-4 10:30

卖相相当不错,除了第一个天妇罗其他都想试一试,可惜在台湾

作者: woodcutter 时间: 2011-4-4 12:10

台湾有着一段殖民地历史，和日本有一定渊源，所以日式饮食应当相当有特色的

作者: guiwuzhe4 时间: 2011-4-4 12:12

感觉有点恶心啊不好吃的样子

作者: xlpz 时间: 2011-4-4 16:30

看起来就很有食欲，应该很不错，有机会一定好好尝尝！

作者: benefit7 时间: 2011-4-4 17:34

寿司最喜欢了
怎么会做得这么精致
颜色搭配的很好
一看就有食欲了

作者: yqymhl 时间: 2011-4-4 18:18

说真的，很想吃日本料理，可惜我这边没有，台湾又太远了，只有看看图过过干瘾了

作者: 456852321 时间: 2011-4-4 18:23

日本的刺身堪称文化特色，但对我等未必合适。

作者: szs17869 时间: 2011-4-4 19:29

我要吃正宗福岛牌的料理

作者: luna802 时间: 2011-4-4 19:32

日本的美食真的是没话说啊，好吃清淡而且好看，就是超级贵啊

作者: 5亲了就跑 时间: 2011-4-4 20:03

感觉丼飯如果再来点酱汁的话就更下饭了不过没吃过日本师傅弄的

作者: vbvs 时间: 2011-4-4 20:08

日本料理现在不能吃了
小心吃了之后有辐射哦，嘿嘿

作者: aers 时间: 2011-4-5 00:43

比较精致的料理，我很想吃天妇罗，但是做的好吃的店很少

作者: f1171212 时间: 2011-4-5 11:31

就算被辐射，也实在难以抵抗如此美味，我口水都流下来了！

作者: king5miki 时间: 2011-4-5 12:04

台湾的应该不错，大陆做的好的少啊，一直想找来着总是没有呢

作者: benclk 时间: 2011-4-5 15:05

特别喜欢那碗海胆饭，如果是新鲜的海胆吃起来的感觉那真是让人回味无穷，如果是不新鲜的吃起来就会有种很怪的味道。

[ 本帖最后由 benclk 于 2011-4-5 15:06 编辑 ]

作者: szs0000 时间: 2011-4-6 11:06

吃起来一定会“鱼”味无穷吧，色泽鲜美，垂涎欲滴了

作者: KKone 时间: 2011-4-6 13:52

很实惠啊这家，那么大的三文鱼料理380，超赞的，过去一定尝一下

作者: zw2400 时间: 2011-4-6 14:14

日本人还是很喜欢吃海鲜的，可惜都被核污染了。

作者: zzzzhou 时间: 2011-4-6 19:08

谁能推荐一下有什么日本餐馆能供应昆虫料理的，本人很想尝试哦！热量低又高蛋白质

作者: yaoxu111 时间: 2011-4-7 00:08 标题: 想想以前有个妞啊哟请我去吃料理被我拒了，

想想以前有个妞啊哟请我去吃料理被我拒了，

作者: aku666 时间: 2011-4-7 01:48

现在日本料理还是少吃点吧核污染哦都是生的海鲜

作者: 2ebdff6 时间: 2011-4-7 02:40

看了这么多好像都是在台湾这也有点远拍摄的照片真诱人

作者: wwccyyy 时间: 2011-4-7 04:09

日本的料理的颜色都很漂亮，可是吃着味道很淡，我们四川的口味很重。

作者: xpxiefang 时间: 2011-4-7 06:27

日本鬼子的饮食色味俱全，营养丰富，而且清淡，非常有益于健康。

作者: nicholas_nb 时间: 2011-4-7 06:29

日本鱼被辐射了，不能吃了，可惜我最爱的日本料理

作者: nicholas_nb 时间: 2011-4-7 06:30

日本鱼被辐射了，不能吃了，可惜我最爱的日本料理

作者: sqtom667 时间: 2011-4-7 08:55

谢谢分享，看起来都很好吃啊，就是图3的手握寿司，生鱼片都塌了，看来不是很新鲜哦

作者: ufopkcn 时间: 2011-4-7 09:05 标题: 不知台币380元折合多少人民币

看起来很精致，这个消费水平和在大陆吃自助餐的相当吗?

作者: 20071815113 时间: 2011-4-7 13:02

很精致啊，原来看台湾娱乐节目介绍了很多这种小店，都很有特色

作者: rossi0428 时间: 2011-4-7 13:05

看起來好精緻阿～！！不過最近日本輻射問題相當嚴重...
生意可能會受到不小的影響吧～！！

作者: haricot 时间: 2011-4-7 13:35

因为福岛的辐射,日本的水产品很成社会问题

作者: 2288 时间: 2011-4-7 14:02

不知道这生鱼片和日本原产地的味道哪个更好，真想试试

作者: lf81777777 时间: 2011-4-7 15:08

日式料理其实就是很精致，赏心悦目。享受吃的过程

作者: cy02141 时间: 2011-4-8 09:58

日式料理我喜欢，特别是生鱼片，还有烤青花瓷鱼，吃起来太美味了，那个炸虾也不错

作者: 12312348 时间: 2011-4-8 10:01

看起来还不错，起马比生鱼片一类的好吃不少。

作者: getnewer 时间: 2011-4-8 10:41

日本菜的精华其实是它的卖相，具体味道我觉得是以清淡原味为主。

作者: 522165438 时间: 2011-4-8 22:35

还是吃吃熟的东西吧，那些寿司啦刺身啦就先不尝试了吧，辐射啊

作者: fang5566 时间: 2011-4-8 23:37

每次看到日本都寿司都提不起食欲。太秀气了。

作者: jiayuwen 时间: 2011-4-8 23:44

日本的生鱼片我跟你说绝了好吃再来点辣根

作者: nanjingxuyakun 时间: 2011-4-8 23:51

最爱的就是生鱼片，这个看起来很是可口，有机会一定要试一试的

作者: zkf 时间: 2011-4-8 23:53

日本料理好看不好吃，而且又贵，感觉不划算，还有，日本人很多东西都喜欢吃生的，跟我们的习惯不一样啊

作者: redcell 时间: 2011-4-9 00:13

日本的东西现在都没有人敢吃了，没有出事之前，大家都是说从日本进口的，出事之后都说不是日本货，放心食用，哈哈。

作者: ry6118 时间: 2011-4-9 00:35 标题: 喜欢

日本的料理我喜欢吃但是现在又了核辐射尴尬啊

作者: 火红血液 时间: 2011-4-9 00:36

日本吃的其实也就是鱼文化顿顿离不开鱼几千年下来已经把各种鱼的做法练习到极致了

作者: zaqxswo 时间: 2011-4-9 01:55

每一看起来都流口水，为什么日本料理多以海鲜为主呢？

作者: air96385 时间: 2011-4-9 09:23

感觉国内大多数日本料理，用料做工都不地道,台湾的应该不错.

作者: tomwangtom 时间: 2011-4-9 09:44

说实话其实不怎么喜欢日本的食品，从中国学了过去又不知道怎么用火，还那么多讲究

作者: 258775811 时间: 2011-4-9 11:46

看上去蛮好吃的，日本的生鲜食品还是不错的，台湾做的也不错。而且这店价格也不贵

作者: 无边飞舞 时间: 2011-4-9 12:14

最近日本料理的生意不行吧，我们这里很多日本料理店都打出招牌声明食料都是国产

作者: guobinmoon3 时间: 2011-4-9 17:01

就餐环境不错，菜品还是过得去多食对身体有好处。

作者: a201102 时间: 2011-4-9 17:54

台湾菜怎么都是那么的新鲜，食欲感太强烈了，出生在台湾的人们太幸福了，有如此多的美味等待着。

作者: 我的愿望 时间: 2011-4-9 20:18

这个，我怎么说呢，那个烤的鱼好像色泽差了点，而且量都太少

作者: ADG1020 时间: 2011-4-10 00:41

看起来好油腻，尤其是那个天妇罗
不过颜色蛮漂亮

作者: mickangle1 时间: 2011-4-10 15:44

鳗鱼，鳕鱼，三文鱼，日本人真是吃鱼的专家，颜色也配的不错

作者: mingliu 时间: 2011-4-10 23:04

台湾的美食大多参考日本美食，但是味道没有人家做的好

作者: lwon_56 时间: 2011-4-10 23:24

日本人的东西量就那么点，东西还忒贵，吃点还吃不饱,不怎么划算.

作者: xmas49595 时间: 2011-4-11 19:42

看起来不错，不知道材料咋样。现在可是不敢吃了

作者: 祖国雄起 时间: 2011-4-11 21:28

日本的料理很有特色的，我在日本出差的时候，必然要吃燒烤鯖魚

作者: dongdoro 时间: 2011-4-11 23:18

日本的东西是不错，但是到了中国就没有本地的味道了，可惜。

作者: llq5201 时间: 2011-4-12 15:51

看起来都流口水啊海味果然是吸引人不知道消费如何一般人能不能吃得起呢

作者: 跟我做票了 时间: 2011-4-12 16:17

日本的东西真是精致，看了就想吃。什么时候在大陆来开家分店，那时候我们就可以大饱口福了。

作者: ayazero 时间: 2011-4-12 17:07

小日本的菜色还是蛮不错的，可惜现在唉，海鲜都不敢吃了

作者: aziano 时间: 2011-4-12 21:10

现在还敢去不？？可能大家都唯恐避之不及吧。

作者: wwccyyy 时间: 2011-4-13 04:13

日本菜每个季节的食物都不一样，可是永远是很漂亮的。

作者: wq311zb 时间: 2011-4-13 12:56

看起来是很地道的日式料理啊，不过在台湾，不知在大陆有没有分店啊

作者: hlschahaha 时间: 2011-4-13 12:57

楼主介绍的这么详细，看到都想吃，有机会一定去试一下

作者: vamngeil 时间: 2011-4-13 13:02

是很漂亮吃起来味道也不错就是不知怎么了我每次吃过就闹肚子

作者: waerdeng 时间: 2011-4-15 16:01

虽说日本不太喜欢，但日本食物还是来者不拒的。

作者: 光头僧 时间: 2011-4-15 19:53

本人对海鲜类食物不感兴趣，但是从图片看来还是有过人之处的。谢谢

作者: wudijsx 时间: 2011-4-15 20:37

菜上盘以后整的跟艺术品似的很漂亮

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