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[转帖] 9种极品牛羊肉做法[9P]

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羊肉好吃,但市场上假羊肉太多了,吃起来没有羊肉味!

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看起来很好吃啊, 好好学习一下,回头做给父母尝尝。

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牛肉是好吃,就是吃多了上火嘴巴好难受,羊肉鄙人不怎么喜欢吃啊

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平时吃得最多的就是红烧羊肉炖萝卜,牛羊肉的营养高,百里香烤羊排做出来很香的,让人食欲大增。

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这些做法太油腻了,没有体现牛肉和羊肉的精髓

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不知怎么的 很怕羊肉的那种膻味,还是猪肉好

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最喜欢吃羊肉火锅了,红烧羊肉炖胡萝卜也很好吃的
另外,其实烧羊肉的话一定要放点胡萝卜的,可以除膻气,特别是炖羊汤的时候

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这里介绍太详细了,菜色也都很好。补充说下那个炒牛筋,没有高压锅的,也可以蒸一个半小时~两个小时,因人而异。

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牛羊肉最重要的是去除膻味 现在马上夏天了 吃了会上火 冬天滋补对老人比较好

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我做牛肉一直没有找到窍门,每次做不论红烧清炖都感觉肉不是很嫩。

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