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[转帖] 妈妈私房菜--香肠炒豌豆[6P]

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看来还行吧没有这样吃过 豌豆一般干炒啊 呵呵

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会不会太单调了点,光是香肠与豌豆,在菜色上感觉是少了点。

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我原来自己还是做过 只不过是火腿肠炒的 好好吃的

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以前我妈妈就经常抄这个给我吃,很美味。现在看到这个帖子又想到了以前了= =

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图片上看那种豆子是青豆,肠也应该是火腿肠之类的,并不是青豌豆和香肠。
真正的豌豆炒香肠,应该使用豌豆角和广味香肠来做。
首先香肠切片,放入油锅,弯曲后加入青豌豆角,一起爆炒,起锅时加点盐和味精与白糖。
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 +1 交流 2011-4-10 21:11

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非常不喜欢豌豆,从不太能入味,这个香肠味道重,看能不能协调下

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这道菜是孩子的最爱,豌豆和香肠他都很爱吃,但是没有搭配起来试过。

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不错有胃口!看上去很好吃的样子,现在好饿呀

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原来香肠这样子也能炒我倒是没有做过有时间我在弄谢谢分享

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不错的菜肴,比较适合小朋友的胃口,营养应该也够了。

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